绝大多数鲨鱼并不会主动把人类当成猎物，真正会对人类发起攻击的鲨鱼种类非常少，全球已知鲨鱼有五百多种，其中有记录能造成伤人事件的只有十几种，绝大多数鲨鱼天性回避人类，人类并不是鲨鱼常规食谱里的食物，很多鲨鱼袭击事件属于误判试探性咬击，鲨鱼咬完之后大多会松开离开，并不是想要把人吃掉。鲨鱼的主要猎物是鱼类海豹海鸟头足类海洋哺乳动物，鲨鱼依靠嗅觉侧线感知电场视觉识别猎物，人类在水面的肢体动作，比如冲浪划水，从鲨鱼视角看起来很像受伤的海豹，这种视觉误判是袭击最主要诱因，鲨鱼没有进化出专门识别人类的能力，它的大脑结构相对简单，不会主动规划捕猎人类，另外鲨鱼对人类的高油脂低肌肉比例并不偏好，咬击之后发现味道不对就会停止进食。
常见有攻击记录的鲨鱼种类
| 种类 | 攻击记录特点 | 说明 |
|---|---|---|
| 大白鲨 | 误判攻击最多 | 常把冲浪者当成海豹，咬击后常放弃进食 |
| 牛鲨 | 可进入淡水，攻击性较强 | 领地意识强，浅海河口区域风险更高 |
| 鼬鲨 也就是虎鲨 | 食性很杂 | 猎物范围广，浅海活动容易遭遇 |
| 远洋白鳍鲨 | 远海袭击 | 多发生在海难落水人员场景 |
袭击事件的分类说明
1 试探性咬击 鲨鱼只是测试这个物体是不是猎物，咬一口就离开，这是最常见类型，并不是打算吃人
2 领地冲撞攻击 鲨鱼感受到领地被闯入，做出驱赶动作，伴随撕咬
3 捕食型攻击 这种数量极少，只有少数情况下鲨鱼判定人类适合作为猎物，持续进攻
降低遭遇风险的要点
1 避开鲨鱼高频活动区域，比如海豹栖息地河口鱼类聚集区，黄昏黎明这类鲨鱼活跃时段尽量不下水
2 不要单独下海，群体活动可以降低鲨鱼靠近概率
3 身上不要佩戴反光金属饰品，反光会模拟鱼鳞，吸引鲨鱼注意
4 如果遇见鲨鱼，保持冷静，不要剧烈扑腾，平稳后退，不要主动挑衅击打鲨鱼
综合来看，鲨鱼吃人是影视作品放大出来的刻板印象，现实里鲨鱼主动捕食人类属于极低概率事件，但是不能完全排除危险，下海活动依旧需要保持警惕，尊重海洋野生动物的习性。
【常见问题】
问题 1 鲨鱼闻到血就一定会冲过来吃人吗
回答 1 鲨鱼对血液嗅觉很灵敏，但不是闻到血就一定会冲过来吃人，鲨鱼可以分辨血液来源，人类血液和它常规猎物血液气味不一样，同时水流距离海况都会影响气味扩散，不会出现影视里面那种立刻疯狂捕食人类的情况。
问题 2 所有鲨鱼都有可能吃人吗
回答 2 不是所有鲨鱼都有可能吃人，很多小型鲨鱼体型很小，没有能力攻击人类，只有少数大型掠食鲨鱼才存在伤人记录，大部分鲨鱼见到人类会主动躲开。
问题 3 鲨鱼咬过人之后还会继续追着吃人吗
回答 3 多数试探咬击之后鲨鱼发现人类不是预期猎物，就不会继续追着吃人，只有少数领地攻击或者捕食型攻击，才会持续进攻，这种情况概率很低。
问题 4 鲨鱼为什么会有吃人这个错误印象
回答 4 鲨鱼会吃人这个印象主要来自电影小说的艺术渲染，作品刻意放大鲨鱼攻击性，现实统计数据可以证明，鲨鱼主动捕食人类是非常罕见的事件。
【免责申明】
本文属于科普知识参考，不代表可以轻视海洋野生动物风险，鲨鱼属于受保护海洋生物，禁止私自捕捞伤害，下海活动请遵守当地海域安全提示，如遇海洋生物意外受伤请及时就医。