【无机盐是什么】无机盐是人体和生物体中不可或缺的化学物质，虽然它们在体内含量较少，但对维持生命活动起着至关重要的作用。无机盐主要由矿物质组成，包括钠、钾、钙、镁、铁、锌等元素，这些元素以离子形式存在于细胞液、血液和组织液中。
无机盐的主要功能包括调节体液平衡、维持神经和肌肉的正常功能、参与能量代谢以及作为酶的辅助因子等。不同的无机盐在身体中扮演着不同的角色，因此了解它们的种类和作用对于健康生活至关重要。
以下是几种常见无机盐及其主要功能的总结：
| 无机盐名称 | 主要来源 | 功能与作用 |
| 钠（Na⁺） | 食盐、加工食品 | 调节体液平衡、维持神经和肌肉功能 |
| 钾（K⁺） | 水果、蔬菜、香蕉 | 维持细胞内外电位差，支持心脏和肌肉活动 |
| 钙（Ca²⁺） | 牛奶、豆类、绿叶蔬菜 | 构建骨骼和牙齿，参与神经信号传递 |
| 镁（Mg²⁺） | 全谷物、坚果、深绿色蔬菜 | 参与能量代谢、维持肌肉和神经功能 |
| 铁（Fe²⁺/Fe³⁺） | 红肉、动物肝脏、豆类 | 参与血红蛋白合成，运输氧气 |
| 锌（Zn²⁺） | 肉类、贝类、坚果 | 支持免疫系统、促进伤口愈合 |
| 钙（Ca²⁺） | 牛奶、乳制品、小鱼干 | 构建骨骼和牙齿，维持神经传导 |
| 碘（I⁻） | 海带、紫菜、碘盐 | 合成甲状腺激素，调节新陈代谢 |
总的来说，无机盐虽然不是能量来源，但却是维持机体正常生理功能的重要成分。日常饮食中应保证摄入足够的无机盐，避免因缺乏或过量而引发健康问题。