【江门特产有哪些】江门，位于广东省中南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅风景优美，而且物产丰富，拥有众多独具地方特色的美食和手工艺品。无论是本地居民还是外来游客，提到江门，总会想到那些让人垂涎欲滴的特产。
下面是一份关于“江门特产有哪些”的总结与介绍，结合了当地的传统与现代特色，帮助大家更好地了解这座城市的风味与文化。
一、江门特产总结
江门的特产种类繁多，涵盖了食品、手工艺品、茶叶等多个类别。其中，以五邑地区的传统特产最为著名，如新会陈皮、古井烧鹅、恩平豆豉等。这些特产不仅在当地广受欢迎，也在全国范围内有一定的知名度。
二、江门特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类别 | 特点简介 |
| 1 | 新会陈皮 | 食品 | 中国国家地理标志产品，以陈年柑皮制作而成，香气浓郁，药用价值高。 |
| 2 | 古井烧鹅 | 食品 | 江门传统名菜，选用优质鹅只，采用传统烤制工艺，外皮酥脆，肉质鲜嫩。 |
| 3 | 恩平豆豉 | 食品 | 以黄豆发酵制成，色泽黑亮，味道鲜美，是粤菜中常用的调味品。 |
| 4 | 蓬江白毛茶 | 茶叶 | 产自蓬江区，茶汤清澈，香气持久，具有清热解毒的功效。 |
| 5 | 开平马降龙碉楼 | 文化遗产 | 世界文化遗产之一，融合中西建筑风格，是江门历史文化的象征。 |
| 6 | 江门大米 | 农产品 | 以优质稻米为主，口感香滑，深受消费者喜爱。 |
| 7 | 侨乡腊味 | 食品 | 包括腊肠、腊肉等，采用传统腌制方法，风味独特，适合家庭烹饪。 |
| 8 | 石湾陶瓷 | 手工艺品 | 以陶艺闻名，造型精美，色彩丰富，常用于装饰和收藏。 |
| 9 | 江门鱼生 | 食品 | 一种传统的冷盘，选用新鲜鱼类，切片薄而均匀，搭配酱料食用，口感清爽。 |
| 10 | 崖门蚝油 | 食品 | 以生蚝为原料酿造而成，味道鲜美，是广东菜中常用调味品之一。 |
三、结语
江门的特产不仅仅是食物或物品，更是一种文化的传承与表达。从新会陈皮到古井烧鹅，从恩平豆豉到开平碉楼，每一件特产背后都蕴含着江门人民的生活智慧与历史记忆。如果你有机会来到江门，不妨亲自品尝这些地道的美味，感受这座城市的独特魅力。