【吉林特色小吃】吉林，位于中国东北地区，不仅以壮丽的自然风光和丰富的冰雪资源闻名，还拥有独具特色的美食文化。吉林的小吃种类繁多，既有传统的满族风味，也有融合了关东文化的地道美食。下面是对吉林特色小吃的总结与介绍。
吉林特色小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 地区/起源地 | 特点描述 |
| 1 | 酸菜白肉锅 | 全省各地 | 用酸菜、五花肉炖煮而成，汤鲜味美，是冬季常见的家常菜 |
| 2 | 粉条鸡 | 四平、辽源 | 鸡肉搭配土豆粉、豆腐等食材，口味浓郁，香辣可口 |
| 3 | 滑子菇炖鸡 | 白山、通化 | 以野生滑子菇和土鸡为主料，汤汁鲜美，营养丰富 |
| 4 | 老边饺子 | 四平 | 皮薄馅大，口味多样，有猪肉白菜、韭菜鸡蛋等多种口味 |
| 5 | 朝鲜冷面 | 延边州 | 用荞麦面制作，配以牛肉汤、鸡蛋、黄瓜丝等，清凉爽口，是夏季热门小吃 |
| 6 | 马肠子 | 全省各地 | 用猪血、肉末灌制而成，口感独特，通常与酸菜一起食用 |
| 7 | 红肠 | 长春 | 红色香肠，肉质细腻，味道咸香，是当地常见零食 |
| 8 | 烧饼 | 全省各地 | 有芝麻、豆沙、肉馅等多种口味，外酥内软，方便携带 |
| 9 | 人参鸡 | 长白山地区 | 用长白山野生人参炖鸡，滋补养生，适合秋冬季节 |
| 10 | 拌菜 | 全省各地 | 用黄瓜、萝卜、豆芽等凉拌而成，清爽开胃，适合夏天 |
总结
吉林的小吃不仅体现了当地的饮食习惯，也反映了东北地区的文化特色。从酸菜白肉锅到朝鲜冷面，每一种小吃都有其独特的风味和故事。这些传统美食不仅是当地人日常生活的组成部分，也成为游客体验吉林文化的重要方式。如果你有机会来到吉林，不妨尝试这些地道的小吃，感受东北大地的美味与热情。