【什么是马兰草】马兰草，学名Convolvulus arvensis，是一种常见的野生植物，广泛分布于中国各地的田间、路旁和荒地。它属于旋花科，因其叶片形状与“马兰”相似而得名。虽然名字中带有“兰”，但它并不属于兰花科，而是与牵牛花、打碗花等植物同属一科。
马兰草具有较强的适应能力，耐旱、耐贫瘠，生长迅速，常被视为一种杂草。但在一些地区，它也被用作饲料或药用植物。其嫩叶可食用，味道微苦，但营养丰富，富含维生素和矿物质。
马兰草的基本信息总结
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 马兰草 |
| 学名 | Convolvulus arvensis |
| 科属 | 旋花科（Convolvulaceae） |
| 别名 | 地锦、小旋花、野牵牛 |
| 分布地区 | 中国各地，常见于田间、路边、荒地 |
| 生长环境 | 耐旱、耐贫瘠，适应性强 |
| 叶片特征 | 叶片呈心形或卵形，边缘光滑或有锯齿 |
| 花朵 | 花小，颜色多为白色或淡紫色，花冠呈漏斗状 |
| 用途 | 食用、饲料、药用（部分地区） |
| 是否有毒 | 无毒，但部分人可能对其味道敏感 |
| 是否常见 | 常见，多为野生 |
马兰草的实用价值
1. 食用价值：
马兰草的嫩叶可作为野菜食用，通常在春季采摘，经过焯水后凉拌或炒食。其口感略带苦味，但营养丰富，含有丰富的膳食纤维、维生素C和钙质。
2. 饲料价值：
在农村地区，马兰草常被用作家畜的青饲料，尤其适合喂养猪、羊等牲畜。
3. 药用价值：
在民间传统医学中，马兰草被认为有清热解毒、利尿消肿的功效，可用于治疗轻微的感冒、咽喉肿痛等症状。
4. 生态价值：
由于其生长速度快、根系发达，马兰草能够固土防沙，对防止水土流失有一定作用。
注意事项
尽管马兰草无毒，但在野外采摘时仍需注意以下几点：
- 确保生长环境干净，远离污染源。
- 不建议长期大量食用，以免引起消化不适。
- 若对植物不熟悉，最好咨询专业人士后再进行采摘和食用。
总之，马兰草虽为常见杂草，但在特定条件下却具有一定的经济和生态价值。了解它的特性，有助于我们在生活中更好地利用和管理这种植物。