【大蒜价格今日行情多少钱一斤】随着天气逐渐转凉，大蒜市场进入传统消费旺季，近期大蒜价格波动较为明显。根据各地批发市场和电商平台的最新数据，今日大蒜价格整体保持稳定，但部分地区的供需关系略有变化，导致价格出现小幅上涨或下跌。以下是对今日大蒜价格行情的总结。
一、今日大蒜价格行情总结
目前，全国范围内大蒜价格基本维持在每斤 2.5元至3.8元 之间，具体价格因产地、规格及市场供需情况而有所不同。山东、河南等主产区大蒜价格相对较低，而部分优质品种如“金蒜”、“紫皮蒜”等价格略高。
从整体来看，今日大蒜市场交易活跃，农户和批发商普遍看好后市，备货意愿增强，预计短期内价格将保持平稳或微幅上涨趋势。
二、今日大蒜价格参考表（单位：元/斤）
| 地区 | 品种 | 当前价格 | 涨跌幅度 | 备注 |
| 山东金乡 | 普通蒜 | 2.6 | -0.1 | 主产区，价格稳定 |
| 河南中牟 | 紫皮蒜 | 3.0 | +0.2 | 优质品种，价格上涨 |
| 四川绵阳 | 白皮蒜 | 2.8 | 0 | 市场供应充足 |
| 河北辛集 | 一般蒜 | 2.7 | -0.1 | 价格略低于全国均价 |
| 广东广州 | 超市蒜 | 3.5 | +0.3 | 高端市场，价格较高 |
| 北京新发地 | 农贸蒜 | 3.2 | 0 | 市场需求稳定 |
三、影响因素分析
1. 天气因素：近期北方地区气温下降，有利于大蒜储存，减少损耗，对价格形成支撑。
2. 库存情况：当前市场库存量适中，未出现大量积压现象，买卖双方心态平稳。
3. 运输成本：部分地区因物流费用上升，导致终端售价有所提高。
4. 消费需求：临近年底，餐饮和家庭采购需求增加，推动市场价格小幅上行。
四、未来走势预测
综合来看，短期内大蒜价格有望维持稳中有升的态势。若无极端天气或政策调整，预计下月价格将保持相对平稳。建议农户合理安排销售节奏，避免集中上市导致价格下跌；消费者可根据自身需求适时采购，把握合适的购买时机。
以上为今日大蒜价格行情的简要总结与参考信息，供广大农户、批发商及消费者参考。